岩海苔は三段のり弁当などで美味しく頂きました。

早速２枚を炙り、三段のり弁当・のりすまし汁・のりわさび漬け等で美味しく頂きました。

因みに、私の故郷、紀州(和歌山県西牟婁郡すさみ町)では、天然岩海苔(寒のり)の事を「海女海苔(あまのり)」と申します。

昔に比べ、岩肌から海苔を摘み取る人も少なく、温暖化の影響で収穫量も激減し、大変な事と思いますが、今後とも厳冬の風物詩として宜しくお願い致します。

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