割りたてのウニ以外、美味しくないので嫌いだったのですが、最近丸ごとのウニを売っているのを見かけないので、久しぶりにどうしても食べたくなって、"殻付き生ウニ"で検索して出てきた中で1番安かったので購入しました。
嵐にしやがれで知り、去年函館に旅行に行った際に見付けて初めて購入しました。現地で買って食べたのが美味しかったので、ネットで取り寄せできないかとおもって探しました。
北海道の産物は、男爵じゃがいもや、がごめ昆布刻みなど、自分の好みに合ったものが多く、利用させていただいていますが、今回送っていただいた天然岩海苔は、自分にとっては「初物」で、遠い松前藩の城下町・福山の頃からの、いわば江戸や浪華で発展した焼き海苔文化の「原型・ルーツ」を思わせるような率直で素朴な風情が、反面とても美味しく、奥行き深く感じられました。
うに剥き身をいただきました。少し贅沢かと思いながら、夫と二人でうに丼にして全部食べきりました。私が買ったものには何らかのクレームを言う夫が「美味しい!」と。
年老いて腎臓も悪く食も細くなった母に、母の日のプレゼントとしてせめて好きなものをと思い送ってもらいました。ウニの瓶詰は少し塩辛く感じられたので少しづつご飯に乗せて食べたそうです。
ウニ届きました。松前産の岩海苔とうに丼にしていただきました とっても美味しかったです。沢山あったので ご近さんにもおすそ分けしました。ありがとうございました^^
一昨日届きました。早速焼いて食べました。岩のりはご飯には勿論、ジャガイモやパンにも合います。バターを塗ったジャガイモやトーストに醤油に浸した岩のりを巻いたりのせたりして食すと活けますよ。
こんにちは。商品受領いたしました。ありがとうございます。早速、友人へプレゼントし、自分のご褒美分も夕食でいただきました。大変美味しく大満足です。
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北海道 | 1,386円 |
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沖縄 | 3,806円 |
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