北海道松前の旬のグルメカレンダー
●松前産天然岩のり乾燥（寒のり・春のり）
1月～4月（寒のり：1月～2月/春のり：3月～4月）
●【活】ヤリイカ
3月～4月
●天然【活】蝦夷アワビ
5月～7月中旬 / 10月～12月初旬（7月16日～9月30日の期間は禁漁）
●天然生ウニ【殻付き】/塩水生ウニ
5月～8月上旬
●真イカ
6月～翌年1月
●天然「生」本マグロ1本
8月中旬～12月初旬
●松前産天然岩のり乾燥（寒のり・春のり）
1月～4月（寒のり：1月～2月/春のり：3月～4月）
●【活】ヤリイカ
3月～4月
●天然【活】蝦夷アワビ
5月～7月中旬 / 10月～12月初旬（7月16日～9月30日の期間は禁漁）
●天然生ウニ【殻付き】/塩水生ウニ
5月～8月上旬
●真イカ
6月～翌年1月
●天然「生」本マグロ1本
8月中旬～12月初旬