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■株式会社上野屋/上野勝三
北海道の松前から天然本マグロやウニ、アワビなどの新鮮な海の幸や松前町名産の松前漬などの美味しい珍味を北海道より直接お届け致します。
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乾燥ふのりは、数分間水に戻すだけですぐにお召し上がりいただけます。 お味噌汁の具や刺身のツマなど、使い方はいろいろ。
長時間水にひたすと、ふのり特有の粘りが出てきますのでご注意下さい。
近年、健康食品として注目もされているふのりは、採取期が寒いほど風味が良いものとされております。 ふのりの成分を使った健康食品なども数多く開発されております。
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